素烧茄子--李锦记中国官网

Hong Kong

繁体中文 / English

Mainland China

简体中文

United States

English

Canada

Francais / English

Europe

English

Australia / New Zealand

English

Central-South America & Caribbean Region

English / Espanol

Japan

日本語

Korea

한글

Taiwan

繁体中文

Malaysia

English / 简体中文

Singapore

English / 简体中文

Philippines

English

Indonesia

English

美食广场美食小博推荐主题美食问答精彩活动优质产品

可爱路颖

创建于: 2012-05-11

0 关注

0 粉丝

2 菜谱

0 赞

0 收藏

11 积分

美食首页

可能感兴趣的厨子换一下

happygirls8 共0人关注

iceyonline 共0人关注

potop 共0人关注

jtmail8 共0人关注

jiyawen1123 共0人关注

可能感兴趣的菜谱更多

姜醋蛋东单小超人 0赞|0收藏

罗汉果炖雪梨东单小超人 0赞|0收藏

鸡蛋拌黄瓜皮蛋 0赞|1收藏

红焖猪蹄皮蛋 0赞|0收藏

素烧茄子

浏览

星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

可怜天下父母心，为了儿子那极刁的口味我努力提高厨艺，让他尽情享受美味，我经过和别人切磋还看了一些菜谱，厨艺在不断提高，首先考虑的是营养健康，适合孩子和老人的食物我做的比较多，要选好的食材，用优质的调料，带给家人美味健康营养。

菜品简介

茄子营养丰富，但是好多人吃的时候都喜欢把皮削掉，其实茄子皮很有营养，这道菜我保留了茄子皮，用了红青椒，营养丰富。

难易程度:初级大约烹饪时间10(分钟)

主料

茄子，青椒红椒

配料

糖，生抽蒜，盐

调味品

李锦记精选生抽

做法

1 将茄子切成滚刀块，青红椒切成小块。2 锅里放油，6成热时放入茄子，小火翻炒，让茄子中的水分慢慢的出来，带茄子变软之后，把茄子放入盘中，3锅里放少许油，放入糖，小火炒开，放入青红椒和炒好的茄子，放生抽，翻炒几下，出锅的时候放入蒜就可以了。