我们家里，公认的大厨是我老爸。别看老爸退休后才担当起家庭厨房烹饪的重任，可他用心学习，不断进取，把我家的餐桌搞得丰富多彩，很快就得到全家人的一致认可，并被授予“家庭大厨”的光荣称号。每个周末老爸都会准备一桌美味丰盛的好菜等我们回家。并常常做出各种新式菜肴让我们惊喜不已。老爸常说：看到我们把他烧都菜肴都消灭干净是他最高兴的事情。

干烧明虾是俺老爸的拿手菜，那大虾烧得只只色泽红润光亮，肉质细嫩鲜美，是深得我们全家人青睐的一道菜。