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李锦记美食厨房

创建于: 2012-03-27

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蒜辣鸡丁

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

恋爱就像吃辣椒，不吃的时候它总是稀奇无比，但真正吃的时候却辣得你痛不欲生，后悔莫及，发誓永不再吃，然而辣劲刚过，你又对它朝思暮想，越辣越香，越香越辣，你永远在思念与后悔之间游离，这就是恋爱的逻辑。

菜品简介

难易程度:初级大约烹饪时间15(分钟)

主料

鸡柳（切粒） 300 克	李锦记蒜蓉辣椒酱 35 克
甜青椒（切粒） 1 /2个	甜红椒（切粒） 1 /2个

配料

淀粉 1 茶匙

调味品

李锦记旧庄蚝油 1 汤匙

李锦记纯香芝麻油 1 茶匙

李锦记旧庄蚝油

李锦记纯香芝麻油

做法

鸡肉与腌料拌匀（腌料：李锦记蚝油1汤匙、淀粉1茶匙、李锦记纯香芝麻油（香油）1茶匙）；

用2汤匙油炒熟鸡丁。

加入青/甜红椒及李锦记蒜蓉辣椒酱，炒匀上碟。