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刘磊李岚
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2011-02-12
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西葫芦炒蛋
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
西葫芦去皮,改刀成片,鸡蛋两个加入一小勺料酒 、一小勺水、一点盐,打散打匀备用 锅里加入适量油,放入鸡蛋炒,成块后盛出备用 葱姜爆香,放西葫芦入锅,加少许盐大火翻炒,超 软后即可倒入鸡蛋一同翻炒,加一点花椒粉增鲜, 点几滴香油即可出锅
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