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土豆烧鸡块
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
将鸡块中倒入料酒，盐腌制约20分钟，土豆切块，准备作料；将姜，蒜，干辣椒，花椒放入油锅中爆香后，倒入鸡块翻炒，至鸡块微黄变色；倒入土豆块，加酱油翻炒；翻炒上色后，加水，水以没过食材的量即可，再加入少许盐，然后开大火烧开，再调小火炖煮；炖煮约15-20分钟，汤汁抽干即可，放入葱花翻炒起锅
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