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吴云署

创建于: 2010-02-05

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肉末血豆腐

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

原料：	猪血豆腐、猪肉沫、青蒜。
辅料：	盐、糖、酱油、料酒、辣酱。

做法

1、把血豆腐切片，开水煮一下，至血豆腐颜色变深； 2、锅入油，葱，姜，辣酱爆香，下肉沫翻炒使肉末变白加入辅料，放汤，血豆腐下锅烧开2-3分钟，勾芡撒青蒜沫，出锅。