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创建于: 2010-01-21

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西葫芦炒口蘑

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

西葫芦半根 (我这西葫芦个子不小，如果你买的实在小，就用一整根吧)、口蘑适量、意大利香菜一小把 (可以用普通香菜代替)、罗勒叶2张、橄榄油1小勺、盐少许。

做法

西葫芦切片，口蘑切片香菜和罗勒叶切碎待用冷锅加冷橄榄油，加入西葫芦片，用中火煎待有滋滋声时，可以加入口蘑片，翻炒一下，加盐调味加入香菜和罗勒碎叶，随即装盘西葫芦和口蘑，在西餐里都是可以生吃的所以不用炒得很熟用这款配菜，调剂一下你喜欢的主菜吧 :)