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创建于: 2010-01-21

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法式炸田鸡

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)

主料

咸面包50克，鲜田鸡200克	辅料：
鸡蛋1个，红萝卜10克	调味料及腌料：
花生油50克，盐3克，味精3克，胡椒粉少许，生粉适量。

做法

1、咸面包切大片，田鸡杀净切成粒，红萝卜切成粒。 2、鸡蛋打散，加入田鸡，红萝卜，盐，味精，生粉，胡椒粉拌匀，然后把田鸡酿到面包皮上待用。 3、烧锅下油，待油温100度时，放入酿面包炸至金黄，捞起即成。