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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:20 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间20(分钟)
主料
材料:草鱼腩300克、梅干菜80克、香菜少许
调料:料酒1大匙、酱油1大匙、糖1大匙、蒜末1茶匙、油1大匙
做法
1、鱼腩洗净,在肉面上横划几刀。梅干菜浸泡、洗净、切碎,加入所有调味料拌匀。
2、将拌匀的梅菜铺在鱼腩的面上,放入蒸锅,蒸15分钟熄火继续焖5分钟,撒上香菜即可。
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