经销商门户
|
企业资讯
|
厨师汇
|
地区选择
|
搜索
| 关注我们：
Hong Kong
繁体中文
/
English
Mainland China
简体中文
United States
English
Canada
Francais
/
English
Europe
English
Australia / New Zealand
English
Central-South America & Caribbean Region
English
/
Espanol
Japan
日本語
Korea
한글
Taiwan
繁体中文
Malaysia
English
/
简体中文
Singapore
English
/
简体中文
Philippines
English
Indonesia
English
美食广场
美食小博
推荐主题
美食问答
精彩活动
优质产品
诺基亚AB
创建于:
2009-12-07
0
关注
0
粉丝
1
菜谱
1
赞
0
收藏
7
积分
美食首页
可能感兴趣的厨子
换一下
回味
共0人关注
小蛇丸
共0人关注
ruida
共0人关注
兔儿
共0人关注
行行街
共0人关注
可能感兴趣的菜谱
更多
水瓜水蟹汤
地瓜
0
赞
|
0
收藏
萝卜天麻豆酱汤
快乐星
0
赞
|
0
收藏
小白菜海米炖豆腐
白豆腐
0
赞
|
0
收藏
茄汁沙丁鱼
包子村
0
赞
|
0
收藏
东安鸡
赞
收藏
浏览
星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:3 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:30 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间30(分钟)
主料
主料：母鸡750克
调料：辣椒(红、尖、干)15克,大葱10克,姜10克,料酒10克,醋5克,白砂糖5克,味精3克,料酒10克,鸡粉2克,花椒3克,花生油30克,淀粉(豌豆)20克,香油10克
做法
1. 将小母鸡宰杀干净后，再将其肉洗净，放入汤锅内，加入适量清水焯约5分钟，至鸡肉八成熟时捞出晾凉。葱切段，生姜切成丝。 2. 将鸡肉切成条。干红辣椒去蒂、籽，切成末。 3. 炒锅内倒油烧热，下入花椒、干红辣椒、生姜丝煸炒，下入鸡肉，倒入料酒、煮鸡肉的汤，用精盐、白糖、味精、鸡粉、醋调味，翻炒至鸡肉条熟后，放入面，勾芡收汁，淋香油即成
关于李锦记
公司介绍
新闻中心
卓越成就
联系我们
品牌介绍
品牌理念
卓越品质
精彩活动
加入李锦记
事业发展
全球业务
企业资讯
李锦记专业餐饮
李锦记工业餐饮
© 2024 李锦记(新会)食品有限公司上海分公司版权所有 (
沪ICP备2024098334号-1
)
服务条款
|
隐私政策