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创建于: 2009-12-07

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瑞士鸡翅

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:3 (人)
准备时间:1801 (分钟)
烹饪时间:4201 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间4201(分钟)

主料

材料:冰糖,鸡翅,老抽(深色酱油),生抽(浅色酱油),姜片

做法

　1.煲一煲开水,放下姜片,把鸡翅放去煮一下,一分钟後拿起　　2.开锅把老抽和生抽放下去煮,然後加上冰糖调味(注:由於这鸡翅是特色是偏甜的,所以冰糖不易放太少) 　　3.调好味道後把鸡翅放下去煮10分钟,然後关火,关火後盖上盖子焗1小时就完成了