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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)
主料
仓鱼 1条
姜 1个（切段）
葱 2棵（切段）
青菜 2条
调料
李锦记蒸鱼豉油 2汤匙
花生油 1/2汤匙
盐 1/4汤匙
糖 1/4汤匙
做法
首先把鱼肚切开，清除鱼肚内脏，去掉鱼鳃、鱼鳞，把鱼清洗干净，沥干水，放于碟中备用。
把切好的姜段和葱段放在鱼身上和鱼肚里，在碗里倒入2汤匙李锦记蒸鱼豉油、1/2汤匙花生油、1/4汤匙盐和糖等调料，用筷子搅拌均匀，倒在鱼身上，然后将整碟鱼放进锅里蒸10分钟左右即可。
拿出来后清香扑鼻，用青菜伴碟即可食用。
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