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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:32 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间32(分钟)
主料
鵝掌：2只（斬件）
鵝翼：2只（斬件）
白糖：2茶匙
雞精：1茶匙
料酒：少許
司前溫蛋調味粉：1茶匙
李錦記精選生抽：6茶匙
李錦記精選老抽：1茶匙
薑、蔥、蒜少許（切粒）
做法
鵝掌、鵝翼放熱油鍋中爆香2min；
將以上材料連同鵝掌、鵝翼拌勻一齊放入瓦煲中蓋上蓋子燜30min
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