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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:3 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:80 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间80(分钟)
主料
1.五花肉大约1斤;
2.姜5片;
3.李锦记"精选老抽"10ML;
4.李锦记"精选生抽"20ML;
5.片糖30G;
6.李锦记"五香卤水汁"适量;
7.盐;
8.葱;
做法
首先将五花肉飞水;
然后用煲加入约600ML的清水,再加入调味料(姜,老抽,生抽,卤水汁,盐等)调配好,煮开加入五花肉,先用大火焖20分钟,
再加入片糖用慢火焖40分钟,再关火焗20分钟左右;
最后就可以上碟,加小小葱就完成了.
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