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为食李锦记
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:3 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)
主料
1、主料：鸡腿肉100G；
2、配料：蒜粒
3、酱料：李锦记风味豆豉酱3茶匙、花生油半碗、盐少许。
做法
将鸡腿肉洗干净切粒备用，用油盐少许腌20分钟；
热锅放入半碗花生油鸡腿肉油炸炒至干身，隔油备用；
下油爆香蒜粒，放入鸡腿肉，放入风味豆豉酱翻炒均匀上碟即可食用。
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