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为食李锦记
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:3 (人)
准备时间:1201 (分钟)
烹饪时间:601 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间601(分钟)
主料
1、主料：基维虾10只，鸡蛋3只
2、配料：葱粒、姜粒
3、酱料：李锦记特级鲜味生抽3茶匙、盐、花生油
做法
将虾洗干净，灼熟，剥壳去头备用；
打蛋后放入适量的盐和生粉搅匀备用；
热埚下油爆姜粒和葱白，翻炒熟虾仁，放入生抽，先煎熟虾仁，倒入鸡蛋浆，煎成饼状，再用锅铲切小片上碟即可食用。
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