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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:5 (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:150 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间150(分钟)
主料
1:清远鸡:半只 2:盐 姜块 3:李锦记醉鸡汁:410ml
做法
将鸡清洗干净,姜块拍散,锅内入冷水将拍散的姜块,鸡同三分一茶匙盐入冷水锅旺火烧开调小火慢煮,同时去掉锅内泡沫。约20分钟后将鸡捞出.
2:用凉开水将煮制的鸡浸泡至凉后捞出,用李锦记醉鸡汁继续浸泡约2小时后即可斩块装碟.
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