经销商门户
|
企业资讯
|
厨师汇
|
地区选择
|
搜索
| 关注我们：
Hong Kong
繁体中文
/
English
Mainland China
简体中文
United States
English
Canada
Francais
/
English
Europe
English
Australia / New Zealand
English
Central-South America & Caribbean Region
English
/
Espanol
Japan
日本語
Korea
한글
Taiwan
繁体中文
Malaysia
English
/
简体中文
Singapore
English
/
简体中文
Philippines
English
Indonesia
English
美食广场
美食小博
推荐主题
美食问答
精彩活动
优质产品
Chacha.Wong
创建于:
2009-08-05
0
关注
4
粉丝
149
菜谱
162
赞
0
收藏
854
积分
美食首页
可能感兴趣的厨子
换一下
大蒜涨价
共0人关注
七星番茄
共0人关注
狗鱼丸
共0人关注
双双飞
共0人关注
可凡
共0人关注
可能感兴趣的菜谱
更多
蟹黄豆腐
送达伏击
0
赞
|
1
收藏
豉香青蒜炒猪耳
送达伏击
0
赞
|
0
收藏
干锅香辣虾
党刊
0
赞
|
0
收藏
香蒜炒北极虾
科技界
0
赞
|
0
收藏
玉兰花姿片
赞
收藏
浏览
星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
用清水煮芥兰时多加一些糖，能令芥兰脆绿和爽口而不苦。 用新鲜的墨鱼肉可不用加松肉粉。
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:3 (分钟)
烹饪时间:3 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间3(分钟)
主料
芥兰 240 克 [北京芥兰, 切段]
墨鱼 200 克 [肉, 切片]
甜椒/菜椒/圆椒 30 克 [红色, 切块]
蒜头 10 克 [剁碎]
葱 少许 [切段]
糖 2 茶匙
油 1 茶匙
配料
鸡粉 1/4 茶匙
生粉 少许
李锦记旧庄蚝油 1 茶匙
鸡粉 1/3 茶匙
李锦记精选生抽 少许
李锦记纯香芝麻油(香油) 少许
绍酒 1 茶匙
胡椒粉 少许
做法
清水加入油及糖，下芥兰煮熟，备用。
墨鱼肉与腌料拌匀，用沸水汆水，背用。
起镬加油、蒜蓉及甜红椒，炒后再加入芥兰、花姿片、葱段及调味料便成。
关于李锦记
公司介绍
新闻中心
卓越成就
联系我们
品牌介绍
品牌理念
卓越品质
精彩活动
加入李锦记
事业发展
全球业务
企业资讯
李锦记专业餐饮
李锦记工业餐饮
© 2024 李锦记(新会)食品有限公司上海分公司版权所有 (
沪ICP备2024098334号-1
)
服务条款
|
隐私政策