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Heidi.Wan
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
鱿鱼 300 克 [1 只, 切成圈状]
配料
李锦记幼滑虾酱 1 汤匙
姜汁酒 1 汤匙
糖 1 茶匙
面粉 75 克
玉米粉 25 克
水 100 毫升
油 1 汤匙
发粉 1 茶匙
做法
调好粉浆，不用下油，将粉浆放置30分钟。
鱿鱼用腌料腌30分钟。
粉浆下油拌匀；鲜鱿沾上粉浆，放入热油中炸至金黄香脆，吃时可伴以新鲜蔬菜。
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