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Alice.Kwan
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:25 (分钟)
烹饪时间:9 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间9(分钟)
主料
鸡中翅 10 只
冬菇 3 只 [浸软、沥干及切丝]
李锦记XO酱 3 汤匙
配料
李锦记旧庄蚝油 2 汤匙
做法
将鸡翼两端的骨斩去少许，放入沸水中煮熟，取出冲冷水，沥干。
将鸡翼的骨取出，酿入冬菇及李锦记XO酱。
鸡翼与腌料拌匀。
用2汤匙油将鸡翼煎至金黄香透。
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