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Heidi.Wan
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
中虾 75 克 [虾肉, 除肠及抹干]
带子 75 克 [切半]
鲜百合 50 克撕成块
蜜糖豆 40 克 [切半]
甘筍/红萝卜 20 克 [切片]
蒜头 1/2 茶匙 [剁碎]
配料
李锦记XO酱 1 汤匙
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙
做法
将虾及带子放入沸水中略煮，沥干。
用1汤匙油爆香蒜蓉，加入中虾、带子、鲜百合、蜜糖豆及胡萝卜炒匀。
拌入调味料，炒匀至热透。
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