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西汁牛扒
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
西冷牛扒 400 克 [2 块厚切]
新鲜蔬菜及熟意大利粉 [伴吃用]
配料
李锦记旧庄蚝油 2 汤匙
玉米粉 2 茶匙
油 2 茶匙
李锦记旧庄蚝油 2 汤匙
李锦记番茄沙司 2 汤匙
水 75 毫升
糖 1 汤匙
玉米粉 1 茶匙
喼汁 1/2 汤匙
做法
牛扒与腌料拌匀。
用2汤匙油将牛扒煎至个人喜欢的熟度，上碟保暖。
将芡汁煮沸，淋在牛扒上，吃时伴以新鲜蔬菜及意粉。
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