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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:5 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
青口/贻贝 12 只 [连壳, 沥干]
大蒜 1 棵 [切段]
红辣椒 2 颗 [切块]
配料
李锦记旧庄蚝油 1 1/2 汤匙
玉米粉 1/2 茶匙
李锦记锦珍豉香辣椒酱 2 汤匙
水 7 汤匙
做法
用2汤匙油将青口炒至9成熟。
下芡汁加入青椒块、洋葱段炒匀，加盖煮至青口熟透。
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