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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
俺家娃是沙茶控,对沙茶酱情有独钟,买一大瓶,没几天就干光了,李锦记的沙茶酱用料讲究,更是受欢迎,只要放了沙茶酱的菜,一定是盘见底的。
菜品简介
菌类的营养价值十分丰富,含有较多的蛋白质,碳水化合物,维生素等等,还有微量元素和矿物质,多吃可增人体免疫力。 多吃菌类可增人体免疫力
难易程度:中级 大约烹饪时间10(分钟)
主料
西兰花 300 g
配料
鸡腿菇 250 g
辣椒 适量
调味品
李锦记 沙茶酱 适量
油 适量
盐 适量
李锦记 沙茶酱
做法
1
蘑菇洗净
2
切片
3
西兰花洗净,切块
4
蘑菇焯水
5
油热后,放辣椒爆香
6
放入焯好的蘑菇,翻炒
7
炒到蘑菇变软,加入沙茶酱,翻炒均匀
8
放入焯好水的西兰花,加盐调味,出锅。
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