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子润zr

创建于: 2012-04-27

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清汤排骨

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

又是一道简单的美味。老婆比较喜欢吃软嫩的肉，排骨用高压锅压过之后，直接都可以脱骨了。看着老婆都可以大块的吃，这就是对下厨的我最大的鼓励。蘸着泰式甜辣酱，那味道马上就与众不同了。收益差点也没关系，有好的酱料就找齐了。简简单的美味，需要天天的品味。

菜品简介

一道简单的排骨。使用高压锅，方便快捷。简单的美味加上上好的调料，让平凡的美味焕发青春吧。

难易程度:初级大约烹饪时间30(分钟)

主料

排骨 500 克

配料

盐、味素适量

炖肉料一袋

调味品

李锦记一品鲜特级酱油少许

李锦记泰式甜辣酱少许

李锦记一品鲜特级酱油

李锦记泰式甜辣酱

做法

做法非常简单，除了泰式甜辣酱。所有的食材放在高压锅里，因为我用的电压力锅。直接旋转到30分钟。30分钟之后肉好了，直接捞出。连汤带水多，那叫一个香啊。