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小石头
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2012-04-24
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小石头——自制豆腐脑
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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
偶家妞挺喜欢吃豆腐脑的,但每每大人吃的时候都不能让她看到,是因为外面买的不卫生。后来妈妈自己做,这下好了,妞太吃了香香,妞妈看着放心。
菜品简介
每天吃早餐还是传统味道最受欢迎,但在外面吃不卫生,也不知道卖主里面加了神马“料”,不放心的太多了。 还是自己做的好卫生又放心还可以diy想吃神马口味就做神马口味的。 让我来吧试试看很好吃的。 豆腐对小孩子营养很多,木耳花菜等等也是很多营养的。
难易程度:初级 大约烹饪时间5(分钟)
主料
软豆腐、香菜、酱豆腐、鸡汤、香菇、木耳花菜少许、香葱 适量
配料
麻酱、 适量
调味品
李锦记香油、李锦记酱油 适量
做法
做饭: 1.炒锅放少许油葱花炒香放木耳花菜香菇,再发鸡汤。 2.汤水开后放水淀粉小火,几秒钟后放盐、香油、香菜即可。 3.按各自口味,吃时候在放麻酱、酱豆腐、辣油、麻油等 就好了 好香的
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