烧一锅水，把意面散开丢下去。再加几滴清油和盐，听说这样可以让面的口感更好。大概要煮十几分钟，没把握的话就尝一尝。煮好后捞起备用；把洋葱，红椒，小尖椒切成小块。炒锅加少量油，油热后放入干辣子，葱油，花椒油和切好的小块，炒一两分钟后，将面倒进去一起翻炒；最后，根据自己的口味放入酱油和鸡精。第一次做意面，凭感觉来得，没想到味道还不错，简单不麻烦。只要煮一下，切一下再炒一下就可以吃的。适合我这样的懒