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Rachel.Liu
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2010-03-18
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泰汁富贵虾
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间1(分钟)
主料
大明虾 12 个
青红椒洋葱粒 15 克
配料
李锦记泰式甜辣酱 50 克
大红浙醋、白糖、生粉、油、鸡蛋清、粟粉、葱油
做法
1.大明虾去壳从背部开刀，洗净备用；
2.用鸡蛋清粟粉、葱油、水调成腌浆糊，把虾下油锅炸好摆入盘中；
3.用李锦记泰式甜辣酱、红醋、糖、生粉调节好味，淋在虾上即可。
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