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白剑口腔糖

创建于: 2009-12-18

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清汤水冷面

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2 (人)
准备时间:3 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

适合做冷面的面条（莜面或荞麦面）适量，苹果、黄瓜、熟牛肉片、鸡蛋、泡菜各适量，高汤、糖、盐、白醋、香油、生抽适量。

做法

1、做冷面的面条用热水泡熟，苹果切片，黄瓜切丝，鸡蛋煮熟切半。 2、将一大碗高汤里先对入生抽，汤色成琥珀色之后，按自己的口味调入盐，白糖和白醋，后两样多放一些，最后滴入少许香油。 3、将面条放入做好的汤里，然后把各样食材放上即可。