做法： 1、馒头切块，广味香肠切丁，圆白菜切丝（广味香肠和圆白菜属于个人爱好，别人做也可以把自己喜欢的东西放进去，比如大白菜，火腿，培根，青椒什么的……）； 2、先炒菜，炝锅放菜，炒到8分熟的时候放盐和味精。然后把菜盛出来备用； 3、重新倒油，油热之后直接放馒头，炒香。然后把刚才的菜和香肠都放进去，炒匀； 4、最后放盐味精少量，喜欢辣还可以加胡椒粉或者辣椒粉，就可以了