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创建于: 2009-12-08

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咖喱炒饭

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:20 (分钟)
烹饪时间:20 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间20(分钟)

主料

　洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙

做法

1、洋葱、番茄、青椒切丁，芦笋切片，素火腿切丁，蛋打散。　　2、热锅入橄榄油炒蛋，炒熟拌碎后盛起，备用。　　3、锅入洋葱爆香，加入番茄、青椒、芦笋和素火腿炒香后，再加入咖喱粉。　　4、加入白饭及蛋，入盐炒匀，最后放入欧芹即可