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66红烧肉

创建于: 2009-12-07

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干炒牛河

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间15(分钟)

主料

主料：河粉(六两)、牛肉(一两)、芽菜(二两)

　　辅料：老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。

做法

先将腌好的牛肉下油锅，注意一定要将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面，接着放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。然后放油烧热锅再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻炒几下，再倒进炒好的牛肉芽菜，炒匀后即可出锅上碟