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创建于: 2009-12-07

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炸薯条

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1-2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)

主料

土豆

做法

1、将土豆去皮洗净，切成长条状，放入水中备用。 2、将切好的土豆条放入沸水中煮2—3分钟，捞出沥干水分晾凉，然后放入冰箱中冷冻，冻硬后随吃随炸。 3、锅中放入适量油，加热至6成热时放入冻好的薯条，炸至金黄色即可捞出沥干油份。