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銀魚煎蛋
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:5 (分钟)
烹饪时间:10 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间10(分钟)
主料
銀魚150克
雞蛋3只
調味料:
李錦記精選生抽2茶匙
李錦記純香芝麻油、鹽、糖少許
做法
雞蛋打散放入調味料待用;銀魚洗乾淨。
將鍋用猛火燒紅,落花生油倒入銀魚稍煮片刻,然後放入李錦記精選生抽1茶匙、糖、鹽少許,將魚煮幹水。
最後將蛋散慢慢倒入鍋裏,用中火煎之金黃色。
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