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为食李锦记
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沙茶酱炒墨鱼仔
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:1201 (分钟)
烹饪时间:601 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间601(分钟)
主料
1、主料：墨鱼仔500G,青辣椒1只；
2、酱料：李锦记沙茶酱3茶匙、盐半茶匙、花生油少许
3、姜粒
做法
墨鱼仔洗干净,除皮备用；
将墨鱼仔飞水备用；
热锅下油，先爆姜粒，落辣椒爆香，再加入墨鱼仔，略炒片刻即下沙茶酱,翻炒至汁液收干上碟即可食用。
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