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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:10 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)
难易程度:初级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
鲜鱼 350 克 [鲈鱼或其它鲜鱼, 1 条]
香茅 2 汤匙 [切碎]
干葱 2 汤匙 [切碎]
辣椒 1 茶匙 [红色, 切碎]
配料
李锦记精选生抽 1 茶匙
李锦记纯香芝麻油(香油) 1 茶匙
鸡粉 1 茶匙
青柠汁 2 汤匙
糖 1/2 茶匙
盐 1/4 茶匙
胡椒粉 适量
做法
鲜鱼与腌料拌匀。
将鱼放在已扫油的錫纸上，洒上香茅、干葱及红辣椒碎，用錫纸包好鱼放入预热烘箱摄氏230度烘15分钟或至熟。
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