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Sam.Li
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:4 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:7 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间7(分钟)
主料
鸡肉 200 克 [切块]
南瓜 250 克 [切块]
葱 1 棵 [切段]
辣椒 1/2 个 [红色, 切块]
配料
李锦记旧庄蚝油 1 汤匙
李锦记纯香芝麻油(香油) 1 茶匙
玉米粉 1 茶匙
李锦记旧庄蚝油 2 汤匙
水 125 毫升
玉米粉 1/2 茶匙
做法
鸡肉与腌料拌匀。
用2汤匙油爆香红辣椒及葱，加入鸡肉炒至金黄，下南瓜及芡汁，加盖慢火煮约5分钟至汁浓。
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