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星级年菜菜谱
菜品简介
沿海地区特有的小海鲜与应季时蔬的完美碰撞,
难易程度:中级 大约烹饪时间2(分钟)
主料
薄壳肉 100 克
四季豆 150 克
豆干 50 克
配料
九层塔 10 克
姜、葱、彩椒丁、 适量
调味品
李锦记 天成一味特级鲜酱油 5 克
李锦记 XO酱 5 克
李锦记 天成一味特级鲜酱油
李锦记 XO酱
做法
薄壳肉煮熟,取肉。 四季豆、豆干切丁,过油 热锅爆香小炒料头下入李锦记XO酱、以上原料。快火爆炒至 干香出锅气,放入九层塔,装盘出菜
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