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星级年菜菜谱
美味背后的故事/美味小贴士
这道蚝油草菇为厨师大赛的晋级菜式，素素用蚝油去除了草菇的腥味，提升了鲜味。对蚝油的完美演绎使得平凡的食材能够媲美海鲜，获得了评委的一致好评。
菜品简介
难易程度:初级 大约烹饪时间20(分钟)
主料
鲜草菇 150 克
做法
1
1、烧热30ml油，下草菇烧至熟透；
2
2、拌入李锦记旧庄蚝油后均匀
3
3、最后配以葱丝及红辣椒即可。
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