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邓石如言
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星级年菜菜谱
菜品简介
难易程度:中级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
青鱼块
配料
剁椒
葱花
姜末
调味品
李锦记 精选生抽
油
料酒
味精
李锦记 精选生抽
做法
1
锅置旺火上烧热，放少量油，油热下青鱼块稍煎
2
加葱段，姜末、酱油、料酒糖稍烧一会
3
加沸水一勺，加点剁椒转小火将鱼烧。
4
用旺火收浓汤汁，撒上葱段，加入味精即可了
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