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乐乐

创建于: 2012-04-30

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沙茶豆腐

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

豆腐是非常好而且健康的食材，可是孩子不喜欢吃，但是他喜欢吃沙茶酱，所以就决定用他喜欢的酱料，豆腐吸收了沙茶的香味，非常的适合孩子的口味，豆腐也都吃下去。偏食是不好的习惯，做妈妈的要根据孩子的口味来调整他的饮食结构，孩子健康，妈妈的心愿。

菜品简介

豆腐是大豆制品，含有丰富的植物蛋白，而且比大豆的蛋白吸收率更高，是适合家庭经常食用的绿色食材。

难易程度:中级大约烹饪时间15(分钟)

主料

豆腐 300 g

配料

青蒜适量

调味品

李锦记沙茶酱适量	油适量
盐适量

李锦记沙茶酱

做法

豆腐切块放入锅中加入沙茶油煎

翻面煎到金黄色，取出，备用

油热后，爆香青蒜

放入煎好的豆腐，加入沙茶酱

加少许水，煮到豆腐入味

加盐调味，出锅。