清淡可口的蘑菇豆腐--李锦记中国官网

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天宫一号

创建于: 2012-05-02

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清淡可口的蘑菇豆腐

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星级年菜菜谱

美味背后的故事/美味小贴士

这道菜原本是按照朋友教的方法来制作的，可是做着做着就忘了程序就按自己的方法做了，结果味道还算是不错了

菜品简介

吃出健康吃出美

难易程度:初级大约烹饪时间25(分钟)

主料

豆腐一块

蘑菇一盒

配料

干海米适量

粉条

调味品

李锦记一品鲜特级酱油

做法

豆腐用清水泡5分钟，玉兰菇用清水泡30分钟，粉条用清水泡1个小时

所需的材料只有豆腐用刀切成小块，粉条切成长短合适的长度就OK

锅内加油，把大蒜、姜、葱炒香，然后放入豆腐，玉兰茹炒片刻，加和两碗水，此时放入粉条继续烹制，直到豆腐出现蜂窝状，粉条绵软可口即可出盘