西红柿炒鸡蛋--李锦记中国官网

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创建于: 2012-04-25

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西红柿炒鸡蛋

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美味背后的故事/美味小贴士

看似简单的东西，往往是最美好的~

菜品简介

西红柿炒鸡蛋（或番茄炒蛋），是许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。它的烹调方法简单易学，营养搭配合理，也符合大众口味。鸡蛋炒西红柿是营养素互补的很好实例。具有健美抗衰老的作用。

难易程度:初级大约烹饪时间5(分钟)

主料

鸡蛋 2 个

西红柿 1 个

配料

葱花适量	糖少许
盐适量	油适量

调味品

李锦记纯香芝麻油少许

李锦记纯香芝麻油

做法

1、将鸡蛋打散，锅烧热，加油，炒鸡蛋；2、锅中再加油少许，热后放葱花，爆香，加入西红柿块，加白糖少许，迅速翻炒；3、加入鸡蛋，盐炒匀，出锅即可。（出锅时可淋少许李锦记纯香芝麻油，增味增色）