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Sam.Li
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龙虾蘑菇阔条面
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:2 (人)
准备时间:15 (分钟)
烹饪时间:15 (分钟)
难易程度:中级 大约烹饪时间15(分钟)
主料
意大利宽面条 120 克
龙虾 150 克 [肉, 切块]
蘑菇 50 克 [切片]
甜椒/菜椒/圆椒 1/2 个 [切块]
忌廉 2 汤匙
配料
李锦记旧庄蚝油 3 汤匙
水 3 汤匙
干紫苏叶碎 2 茶匙
白酒 1 汤匙
玉米粉 1 茶匙
胡椒粉 适量
做法
将意大利阔条面放入沸水中依包装指示烹煮或煮至软身，沥干。
用2汤匙油将龙虾肉炒熟，加入蘑菇及甜椒炒约1分钟，加入阔条面及芡汁，炒匀至热透，拌入鲜忌廉。
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