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chuwuyuebai

创建于: 2011-01-26

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炒粉皮

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)

做法

如果是干的粉皮就需要提前泡软，我用的是湿的，就不用了，五花肉切片，切一些葱姜蒜备用。锅里放油，煸炒一下五花肉，再放入葱姜蒜炒香，最后放粉皮加一点酱油，添汤煮一会，放盐味素调味，喜欢辣还可以放点辣椒调味，等到粉皮煮的晶莹剔透勾一点薄薄的淀粉即可。