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戴庐艳
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橄榄菜揉碎四季豆
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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)
做法
1:在猪肉馅中倒入少许料酒,搅拌备用 2:四季豆择去筋,洗净后切成小粒 3:起锅倒入油,大火加温至7分热,倒入四季豆,煸炒熟后,盛出备用 4:再往锅中倒入油,将葱末和蒜末爆出香味后,放入肉馅,翻炒至脱生 5:将盛出备用的四季豆倒回锅中,依次放入榄菜、剁椒、酱油、盐、糖,翻炒2分钟,出锅前调入少许鸡精即可.
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