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wuxuanjiqing

创建于: 2011-01-24

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梅干扣肉

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:1 (人)
准备时间:61 (分钟)
烹饪时间:61 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间61(分钟)

做法

五花肉切片（五公分），淋少许酱油，放入锅中煎至八分熟，肉片向下平铺碗底2下蒜末、香菇丁、筍丁、泡过水的梅干菜炒香，加入耗油、酱油、米酒、胡椒粉、糖、半碗水略炒，倒入放扣肉的碗里压一压，放入锅中蒸半小时即可