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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)
主料
面粉、温水、一点盐、橄榄油。
做法
1、和面用温水+一点盐,揉好了醒一会,再揉揉再醒下。 2、分成100g左右的面团,撮成长条,刷上橄榄油盘好。 3、醒一会儿,就可以切成一公分的小段。 4、用大手指一压。 5、一推,一个猫耳朵面就出来了;两只手可以同时操作。 6、所有的耳朵全家福,因为有油不怕重叠 7、开水煮3分钟,再把事先作好的肉丸儿汤一倒,就可以开吃咯~~
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