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星级年菜菜谱
菜品简介
可供食用: (人)
准备时间:1 (分钟)
烹饪时间:1 (分钟)
难易程度:---- 大约烹饪时间1(分钟)
主料
新鲜核桃仁(120克)、蜂蜜(3汤匙)、熟白芝麻(2汤匙)。
调料：
黄油(3汤匙)、白糖(5汤匙)。
做法
1、烧热干锅，倒入核桃仁以小火炒2分钟，炒至核桃仁呈微黄色，盛起备用； 2、烧热3汤匙黄油，加入3汤匙蜂蜜和5汤匙白糖，以小火炒至融化； 3、期间不断翻搅糖浆，糖浆需经历黄色泡沫—>透明状—>黄色泡沫的过程； 4、倒入核桃仁拌炒均匀，让其均匀地裹上一层糖衣； 5、洒入2汤匙熟白芝麻拌匀，盛入碟中摊凉，便可开动了！
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