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鱼刺汤

创建于: 2009-12-16

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鲷鱼刺身

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星级年菜菜谱

菜品简介

可供食用:2-3 (人)
准备时间:4 (分钟)
烹饪时间:4 (分钟)

难易程度:---- 大约烹饪时间4(分钟)

主料

鲷鱼150克，红叶酱20克，碎葱15克，枫叶2片，柠檬醋36毫升。

做法

1、将鲷鱼切成鱼柳状，去鱼皮。 2、把鲷鱼改切成1.5毫米薄片。 3、将鲷鱼薄片置于碟中，排成圈状。 4、枫叶作修饰点缀。 5、红叶酱及碎葱作调味。 6、配以柠檬醋食用。